Vaari sitä taas
miten nautti
Emäntä kun
kotimaista
valkeaa kalaa
suolapedille
uuniin laittoi
Tulipas mieleen
Miks ei mokomasta
pidetä isompaa
meteliä kun
ääntä kohti

Kotimaista
ruodotonta
tarkoin putsattua
jalokalaa
siikafilettä
Maistuikin niin
muhevalta
Paljon paremmalta
kuin norjalaisen
vuononperän
kassilohi

Vaari tässä tääs
Miten nautin
tästä taas
vanha mies
Raikkaan makuisesta
ruodottomasta
valkeasta
pehmoisesta
Sitä kun taiten vielä
sitruunalla
lautasellani jalostin

Parempaakos vois
mikään
muu kala olla
Selkämeren
puhtaista vesistä
taidokkaasti
pyydystetty

Siikaa syö vaari
Siika se on
luonnonmukainen
jalokala
Olkoot koskematta
norjalainen lohi
Vuonon pohjukassa
kaikessa lilluvassa
Kuin navetan nurkassa
kasvatettu sika